José Fernández - SALVANDO VIDAS CAMBIA TUS HÁBITOS, CAMBIA TU VIDA

C. A. PRESS

SALVANDO VIDAS

J OS F ERNNDEZ naci en Ponce, Puerto Rico. Desde pequeo sufri el problema del sobrepeso en carne propia, llegando a estar sesenta libras por sobre su peso ideal a los catorce aos, y sufriendo de sobrepeso toda su adolescencia. Al certificarse como Nutricionista del Deporte en el International Fitness Association en Miami y ms tarde como entrenador personal en el National Strength Conditioning Association y el Sports Sciences Association, en un ao no slo alcanz su peso ideal por primera vez en su vida adulta, sino que comenz a entrenar a otras personas brindndoles todos los conocimientos que haban cambiado su vida.

Con ocho aos de experiencia en el campo de la preparacin fsica y la nutricin, en 2000 comenz a entrenar a celebridades y deportistas profesionales en la exclusiva Fisher Island. Para ese entonces comenz su colaboracin con la revista Mens Health en Espaol donde escriba la columna Pregntale al entrenador. Fue all que se desarroll con ms fuerza su pasin por ayudar a otros a alcanzar su peso ideal de la mano de una mejor nutricin y una mejor preparacin fsica.

Hoy en da escribe una columna para People en Espaol que aborda temas de nutricin y ejercicio, participa en el segmento Viva la vida de Primer impacto, es entrenador y nutricionista de las participantes de Nuestra belleza latina, colabora con segmentos de nutricin y lo ltimo en ejercicios todas las semanas en Despierta Amrica y en Univision Radio, sigue entrenando celebridades y deportistas, y tiene su propia lnea de ropa de ejercicio: Booka.

Actualmente vive en Miami y est desarrollando una lnea de vitaminas y suplementos nutritivos y preparando seminarios para capacitar a entrenadores en Latinoamrica con las ltimas tcnicas en preparacin fsica.

Para mayor informacin visita su pgina:
www.preguntalealentrenador.com

SALVANDO

VIDAS

CAMBIA TUS HBITOS,

CAMBIA TU VIDA

Jos Fernndez

C. A. PRESS

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First published in the United States of America by C. A. Press, a member of Penguin Group (USA) Inc., 2013

Copyright Jos Fernndez, 2013

Exercise photos Karen Merced

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ISBN: 978-0-670-01635-8

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Quiero dedicarle este libro a cada persona
a quien, de una manera u otra, Dios le habl a travs de m
y quizo hacer un cambio en su alimentacion para
SALVAR SU VIDA!

Tras haber jugado ms de quince aos como catcher para los New York Yankees, considero que la alimentacin es la gasolina del cuerpo humano. Si t te alimentas mal, lgicamente el cuerpo no va a responder de la manera que t quieres. Esto es especialmente evidente en el mundo de los deportistas profesionales como yo; si nosotros no nos cuidamos y no buscamos la manera de alimentarnos bien, no vamos a rendir en una temporada que es sper larga.

En el tiempo que llevo en el deporte, los ejercicios han cambiado muchsimo, porque incluso han cambiado mucho las mquinas que se usan los ejercicios se dirigen ms directamente al msculo indicado que ests entrenando. Antes se usaba ms el tipo de preparacin fsica llamada bodybuilding que, para nosotros como beisbolistas, obviamente no funciona para nada bien, ya que para jugar bisbol uno no puede ponerse muy grande porque no va a poder tener esa soltura y esa rapidez tan necesarias para el juego. Lo que hace falta es explosividad y fuerza, y hoy en da no se entrena como se haca quince o veinte aos atrs.

Estbamos en Miami con mi entrenador ya que, a pesar de jugar en Nueva York, mi familia segua viviendo en la capital del sol y por supuesto yo siempre estaba viajando. As que coincidi que entrenaba en el mismo gimnasio donde lo haca Jos y varias veces lo vi mientras entrenaba a sus clientes. No pude evitar acercarme a l para pedirle que comenzara a entrenar a mi esposa Laura. Jos le dedica mucho tiempo a su gente, y eso es muy importante en un entrenador. l siempre est encima de los clientes, buscando que el cuerpo rinda y se vea mejor, y ya que a mi esposa siempre le ha gustado verse y alimentarse bien, consider que iba a sentirse muy a gusto entrenando con Jos. Lo que me gusta de cmo hace las cosas es que incorpora todo el cuerpo en su entrenamiento, y no todo el mundo hace eso. Por eso quise que Laura empezara con l.

Cuando mi entrenador no puede venir a Miami tambin recurro a Jos, pues para m lo ms importante es tener una persona que me empuje, que me aliente. Yo necesito a alguien que est ah, que me ayude y me motive a venir al gimnasio, ya que es difcil para m, luego de tantos aos, levantarme en la maana. Pero si s que tengo un entrenador que me motiva, me escucha, que es tan profesional y est esperando por m, entonces mi compromiso por no quedar mal ser ms grande y, por muy cansado que me sienta, yo me levanto de esa cama y voy a entrenar. Eso es exactamente lo que ha hecho Jos.

JORGE POSADA

Has escuchado la frase: pareces un disco rayado? Seguramente s, pero por si nunca la has escuchado, esto es lo que se les dice a las personas que no se cansan de repetir lo mismo una y otra vez, y si vamos a actualizar el dicho, entonces debera ser un CD rayado; pero la verdad es que no me importa cuntas veces sea yo quien parezca disco o CD rayado hablando de lo mismo. Ahora, como si fuera poco, decid dejarlo por escrito, porque no me cansar jams de luchar da a da con este mal que est afectando a millones de personas en el mundo: el sobrepeso.

Les juro que cuando voy a un restaurante y veo a los padres llenando a sus hijos de refrescos llenos de azcar y comidas grasosas y saladas me provoca ir a su mesa y sentarme a darles una charla completa de nutricin mientras el mesero viene a cambiarles todo eso por una ensalada con un pollito a la plancha y una papa asada.