Shari Lieberman - Potencia Mental: Cómo mejorar la memoria y reforzar la agilidad de tu mente

POTENCIA

MENTAL

Coleccin: Guas Prcticas de Salud, Nutrifarmacia y Medicina Natural
www.guiasbrevesdesalud.com

Ttulo: Potencia mental
Subttulo: Cmo mejorar la memoria y reforzar la agilidad de tu mente
Autor: James Gormley & Sharie Lieberman
Traduccin: Carlos G. Wernicke

Copyright de la presente edicin: 2007 Ediciones Nowtilus, S.L.
Doa Juana I de Castilla 44, 3 C, 28027 Madrid
www.nowtilus.com

Editor: Santos Rodrguez
Coordinador editorial: Jos Luis Torres Vitolas

Diseo y realizacin de cubiertas: Carlos Peydr
Maquetacin: JLTV

Reservados todos los derechos. El contenido de esta obra est protegido por la Ley, que establece pena de prisin y/o multas, adems de las correspondientes indemnizaciones por daos y perjuicios, para quienes reprodujeren, plagiaren, distribuyeren o comunicaren pblicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artstica o cientfica, o su transformacin, interpretacin o ejecucin artstica fijada en cualquier tipo de soporte o comunicada a travs de cualquier medio, sin la preceptiva autorizacin.

ISBN-13: 978-84-9763-402-1

Libro electrnico: primera edicin

NDICE

INTRODUCCIN

M emoria. Concentracin. Alerta mental. Probablemente sea una buena apuesta intentar que estos marcadores de salud mental se encuentren en su mximo rendimiento. Veamos qu son la cognicin y la memoria, y por qu muchos de nosotros estamos hoy en da tan profundamente preocupados por el funcionamiento de nuestro cerebro.

No podemos hablar de la memoria sin hacerlo antes de la cognicin, as que, qu es la cognicin? El Stedmans Medical Dictionary (Diccionario Mdico Stedman) la describe como un trmino genrico referente a la cualidad de conocer, lo que incluye la percepcin, el reconocimiento, la formulacin de conceptos, el juicio, el otorgamiento de sentido, el razonamiento y la imaginacin. Adems, en 1999 el cirujano general de EE.UU. escribi que la cognicin comprende la inteligencia, el lenguaje, el aprendizaje y la memoria. Se trata, como se ve, de un vasto campo de operaciones que depende enormemente de una nutricin apropiada.

Algunos expertos consideran que en la actualidad nuestro encfalo se encuentra bajo demasiada presin. Muchos estarn de acuerdo en que nos hemos trasladado, ms all de la era de la informacin, a lo que podramos denominar la edad de la sobrecarga informativa. Se cree que nuestro procesamiento cognitivo, y quizs incluso nuestra capacidad de almacenamiento de memoria, se sobrecargan con el paso de la edad. De hecho, en un nmero de la revista Medical Hypotheses del ao 2000, el investigador britnico Robin Clarke sugiri que la saturacin actual de informacin supera nuestra capacidad de almacenamiento mnmico (de la memoria) de largo plazo, lo que a su vez ayuda a la aparicin de la demencia senil y la enfermedad de Alzheimer, asociadas con el envejecimiento.

Existen pocas dudas de que todos nosotros, en un grado u otro, nos sentimos bombardeados por correos electrnicos, tanto por temas laborales como personales, la publicidad de Internet, faxes, revistas, informativos de 24 horas, pagers digitales, publicidad telefnica e incluso por las citas programadas por los nios para compartir juegos de ordenador despus de la escuela.

Si bien este libro no necesariamente nos ayudar a simplificar nuestras vidas, s colaborar en que sepamos ms cosas sobre los suplementos reforzadores del cerebro, que presentan una slida fundamentacin en la ciencia de la nutricin.

Y es que, en verdad, la nutricin es la llave maestra del funcionamiento cerebral. Una nutricin inadecuada oprime an ms nuestra mente y es esta misma la que puede ayudarnos a enfrentarnos mentalmente a todas las demandas que nos propone la sociedad de la sobrecarga informativa. Seala el cirujano general de EE.UU.: Se acumulan evidencias provenientes de las investigaciones en seres humanos y animales que hallan que el estilo de vida (incluida la dieta) modifica el riesgo gentico al ejercer influencia sobre la manera en que envejecemos.

Con el paso del tiempo, la nutricin adquiere una importancia mucho ms notable. De hecho, el encfalo es completamente dependiente de la glucosa obtenida a partir de formas complejas de los alimentos que ingerimos, dice la Dra. Mary McGrane en un captulo que escribi en el ao 2000 en el sobresaliente manual Biochemical and Physiological Aspects of Human Nutrition (Aspectos bioqumicos y fisiolgicos de la nutricin humana).

La cognicin es sensible a una amplia variedad de factores nutricionales. Como describimos en este libro, la moderna ciencia de la nutricin est descubriendo que podemos mejorar la efectividad de nuestras potencialidades mentales, incluso poderosamente, por medio de un amplio abanico de nutrientes y suplementos, entre ellos antioxidantes, hierbas, grasas y otros suplementos dietticos para conseguir diferentes objetivos.

Qu nos lleva a escribir un libro acerca de los suplementos reforzadores de la memoria? Pues que durante aos ambos hemos sido unos apasionados informadores de los experimentos nutricionales destinados a alcanzar y mantener una salud ptima (o la mejor posible). James Gormley (JG) es periodista especializado en temas de salud y nutricin y ha recibido premios por su trabajo realizado al respecto; fue editor jefe de la revista Better Nutrition entre 1995 y 2002, y autor en 1999 de un libro referido a un nutriente reforzador cerebral: DHA, A Good Fat (DHA, una buena grasa). Por su parte, la Dra. Shari Lieberman (SL) ejerce en su prctica privada como renombrada nutricionista y es autora de los notables xitos de venta en temas de salud The Real Vitamin and Mineral Book (El verdadero libro de las vitaminas y los minerales), publicado en 1997-2003, y Dare to Lose: 4 Simple Steps to a Better Body (Atrvete a perder: 4 simples pasos hacia un cuerpo mejor), de 2003. Ninguno de nosotros ha aceptado jams el dogma convencional del stablishment mdico, que asegura que cuerpo y mente se someten a un deterioro inexorable despus de los 30 aos de edad. No admitimos esa idea.

Uno de los principales problemas que observamos entre los pacientes de ms de 40 aos afecta a la memoria, y cuando las personas comienzan a darse cuenta de los cambios que experimentan, les invade el terror. Este tema de la memoria ha sido el asunto central de muchas de las cartas que hemos recibido de los lectores.

Sin embargo, no hay razn para que cunda el pnico. La buena noticia es que la ciencia ha demostrado que un tratamiento con suplementos nutricionales bien diseado, junto con una dieta sana y un buen programa de ejercicios, refuerza significativamente el rendimiento del encfalo y de la memoria.

Nuestro libro ofrece un tratamiento que se centra en la mejora de todas las reas que componen la cognicin, entre ellas la memoria. Sabemos que si se aborda solo desde un aspecto, no puede adecuarse a todos, de modo que describimos uno por uno todos los suplementos que pueden emplearse, acompaando a una dieta enriquecida y un programa de ejercicios. Los Captulos del 2 al 4 nos expondrn las investigaciones acerca de cmo los suplementos, en particular los antioxidantes, pueden ayudar a nutrir la mente (al igual que el cuerpo) y servir como tratamiento contra la oxidacin tanto enceflica como del organismo.

Los Captulos 5 y 6 se centrarn en la poderosa fundamentacin cientfica que se halla detrs de las hierbas y los suplementos especiales, y en cmo estos productos con fines determinados son capaces de proporcionar una notable mejora de las funciones cognitivas y de protegernos ante el potencial deterioro mental.

Finalmente, los Captulos del 7 al 9 ofrecern la explicacin de muchas investigaciones, a saber, un programa holstico diettico, ejercicios y suplementos basados tanto en las promesas de la ciencia de primer nivel como en la sabidura popular. Comenzaremos viendo por qu fortificar nuestras defensas antioxidantes ayudar al cuerpo a resistir la oxidacin. Nuestro tratamiento responsable del refuerzo de la memoria ofrece una esperanza real y no palabras vanas a todos quienes nos lean y a sus seres queridos, en definitiva, a todos aquellos que consideren que podran estar experimentando una leve o moderada disminucin de su capacidad mental, una concentracin entorpecida o una reducida efectividad de la memoria.